À Niamey, une boulangerie valorise les produits locaux dans la pâtisserie (Documentaire)
À Niamey, une boulangerie et un centre de formation travaillent à intégrer des produits locaux comme le mil, le souchet ou le niébé dans la pâtisserie.
Leur objectif : proposer des alternatives aux produits importés et transmettre ce savoir-faire à de jeunes apprentis.
Un mini documentaire revient sur cette initiative.Il est signé Samira Rouafi.
Source de la photo – pickpick.com – CC0
Prévention des conflits, services d’état civil et vie familliale(Le Niger sur Kalangou)
5 NovStudio Kalangou (français)
Schéma d’Aménagement Foncier et lutte contre le trachome (Le Niger sur Kalangou)
3 NovStudio Kalangou (français)
Diffa : aménagement foncier et règlement des conflits ruraux (Le Niger sur Kalangou)
2 NovStudio Kalangou (français)
Information, rumeur ou opinion : comment faire la différence ?
2 NovStudio Kalangou (français) · Mohamed Mamane
Diffa : à quoi sert le Schéma d’aménagement foncier (SAF) ? (Magazine)
31 OctStudio Kalangou (français)
Sciences, sport et santé(La semaine sur Kalangou)
31 OctStudio Kalangou (français)
La pénurie de carburant qui affecte plusieurs régions du pays( Le forum de la presse)
30 OctStudio Kalangou (français)
De Diffa à Tanout : médiation rurale et valorisation du haricot noir (Le Niger sur Kalangou)
29 OctStudio Kalangou (français)
Foncier, protection de l’environnement, culture (Le Niger sur Kalangou)
28 OctStudio Kalangou (français)
Santé infantile, culture, sport (Le Niger sur Kalangou)
27 OctStudio Kalangou (français)
Élevage, liberté de la presse, gastronomie (Le Niger sur Kalangou)
26 OctStudio Kalangou (français)
À Diffa, des femmes réfugiées saluent les progrès dans la scolarisation de leurs enfants(La semaine sur Kalangou)
24 OctStudio Kalangou (français)
À Niamey, une boulangerie valorise les produits locaux dans la pâtisserie (Documentaire)Studio Kalangou (français)
0:0010:01