Podcast : A La Paie – Episode 02 : Une baguette à 200 millimes, le contrat social tunisien | بودكاست: راس الشهر – الحلقة 02 : خبزة بـ200 مليم.. العقد الإجتماعي التونسي

خبزة الـ200 مليم متسمرة عبر الزمن. مرّت الثورة، وتعاقبت الحكومات، وتراجع الدينار، وارتفعت الأسعار في كل مكان، لكن سعر الباغيت بقي تقريبا كما هو. هذا الثبات يخفي وراءه توازنًا هشا، لأن الخبز في تونس لم يعد مجرد مادة غذائية، بل أصبح جزءا من عقد اجتماعي وسياسي تدفع الدولة ثمنه بمليارات الدنانير كل سنة.La baguette à 200 millimes semble immuable. Depuis plus d’une décennie, gouvernements, constitutions, crises économiques et dévaluations se sont succédé, mais son prix est resté presque intact. Pourtant, derrière cette stabilité apparente se cache un équilibre extrêmement fragile. Car en Tunisie, le pain n’est pas seulement un aliment : il est devenu le cœur d’un contrat politique, économique et social qui coûte chaque année plusieurs milliards de dinars.